La disbiosi intestinale e il microbiota alterato sono al centro della fisiopatologia delle malattie infiammatorie croniche intestinali. In questa seconda
L’Akkermansia muciniphila MucTn, un batterio intestinale, potrebbe aiutare, almeno in parte, a non riprendere i chili persi dopo una dieta.
La ricerca del dott. Berrino su 500.000 partecipanti rivela che l’alimentazione pre-industriale riduce del 30% i tumori e del 40% le malattie cardiovascolari. Cereali integrali, legumi e digiuno intermittente combattono infiammazione e IGF-1, mentre cibi ultra-processati accelerano le patologie moderne.